【名词&注释】
交感神经(sympathetic nerve)、临床表现(clinical manifestation)、长江流域(yangtze river basin)、口腔溃疡(oral ulcer)、主要功能(main function)、消化吸收(digestion and absorption)、人工合成(synthetic)、神经精神症状、儿童佝偻病(children ' s rachitis)、黄曲霉毒
[判断题]我国定义的营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。（ ）
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举一反三：
[单选题]为什么不能过度喝饮料( )
A. 多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲
B. 有的饮料用了人工合成(synthetic)的甜味 剂、香精、色素、碳酸水等，多喝对身体没好处
C. 饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖
D. 以上都是
[单选题]关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是（ ）。
A. 不耐热
B. 在酸性环境中易破坏
C. 属于肝脏毒
D. 主要污染干燥、冷藏食品
[单选题]口腔溃疡患者适宜的饮食是( )。
A. 冷流质
B. 清流质
C. 半流质
D. 软饭
[多选题]当动脉血压骤降时，可引起( )
A. 窦神经、主动脉神经传入冲动增加，心交感神经紧张性增加
B. 窦神经、主动脉神经传入冲动减少
C. 心迷走神经传出冲动增加
D. 心交感神经传出冲动增加
[单选题]促进非血红素铁吸收的因素为()。
A. 茶叶
B. 磷酸
C. 多糖
D. 肉因子
[多选题]下列属于儿童佝偻病(children s rachitis)的临床表现的是（ ）。
A. 胸部筋骨串珠
B. 夜惊
C. 手足躅
D. 出牙晚
E. 罗圈腿
[多选题]水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝下列哪种水最好?( )
A. 井水
B. 白开水
C. 自来水
D. 纯净水
[单选题]胃有以下主要功能，但不包括（ ）。
A. 消化吸收蛋白质等大分子物质
B. 储存食物
C. 将食物与胃液混合形成食糜
D. 分泌可消化食物的胃液
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