【名词&注释】
苯丙氨酸(phenylalanine)、亮氨酸(leucine)、职业培训(vocational training)、主要用途(main uses)、助人为乐、光明磊落、举贤任能、勤俭持家、蛋白质-能量营养不良、公私分明
[单选题]乳母较孕前能量增加量为（ ）．
A. 200kcal/d
B. 300kcal/d
C. 400kul/d
D. 500kcal/d
查看答案&解析
举一反三：
[多选题]以下与新生儿低出生体重有关的是( )
A. 孕前母体体重和身高不够
B. 孕期增重不够
C. 母体孕期蛋白质-能量营养不良
D. 孕期贫血
E. 孕期总蛋白和白蛋白水平下降
[单选题]中国营养学会2000年修订的(D.)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量( )。
A. 0.63MJ(150KC.l)
B. 0.84MJ(200KC.A.l)
C. 1.05MJ(250KA.l)
D. 1.46MJ(350KC.A.l)
[单选题]办事公道是指职业人员在进行职业培训活动时要做到()
A. 原则之上不徇私情举贤任能不避亲疏
B. 奉献社会襟怀坦荡待人热情勤俭持家
C. 支持真理公私分明光明磊落
D. 牺牲自我助人为乐正大光明
[多选题]下面哪一组氨基酸都是必需氨基酸?()
A. 赖氨酸、亮氨酸、胱氨酸
B. 赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸
C. 苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸
D. 苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
[单选题]下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（ ）。
A. 与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低
B. 鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低
C. 鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似
D. 鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
[单选题]以下对可耐受最高摄入量的解释，错误的是（ ）。
A. UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量，包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
B. 这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
C. 主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒
D. UL是健康个体的营养素摄人目标
[多选题]医院基本膳食包括()
A. 普通饮食
B. 流质饮食
C. 治疗膳食
D. 半流质饮食
E. 流质饮食
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