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营养与食品卫生副高医学高级职称2023冲刺密卷案例分析题答案+解析(04.12)

来源: 不凡考网    发布:2023-04-12     [手机版]    
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1. [单选题]肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有

A. 通过膳食治疗增进食欲,增加能量的摄入水平
B. 增加蛋白质的摄入量,促进肝细胞修复再生
C. 应该控制能量和蛋白质的摄入量,减轻肝脏的 负担
D. 肝硬化患者的肝脏受损,因此脂肪的摄入应该 适量,减轻肝脏的负担
E. 提高维生素的摄入水平,以促进能量的代谢


2. [单选题]关于有机氯农药叙述错误的是

A. 急性中毒可出现肝肾损伤
B. 慢性中毒损害肝脏、血液
C. 我国现已停止生产使用
D. 有致畸性(teratogenicity)和致癌性
E. 蓄积性强但易降解


3. [单选题]咯血的病变部位在( )

A. 心
B. 肝
C. 脾
D. 肺
E. 肾


4. [单选题]肾在五行属水,与其相表里的是( )

A. 膀胱
B. 胆
C. 胃
D. 小肠
E. 耳


5. [单选题]超高压静态处理方式的压力范围为( )

A. 300~700MPa
B. 100~360MPa
C. 300~700kPa
D. 100~360kPa
E. 100~700MPa


6. [单选题]易引起银耳变质中毒的是

A. 椰毒假单胞菌
B. 葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 沙门菌
E. 大肠杆菌


7. [单选题]化学毒气路易士气可抑制( )

A. 羟基酶
B. 胆碱酯酶
C. 巯基酶
D. 磷酸酶
E. 羧基酶


8. [单选题]肠梗阻患者不能站立,需观察肠腔气液平面,应摄

A. 俯卧位
B. 仰卧位
C. 腹部侧位
D. 头低足高位
E. 腹部侧卧后前位


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