【导读】
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1. [单选题]测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中,吸取样品所用容器为100mL的()。
A. 锥形瓶 B. 容量瓶 C. 量筒 D. 烧杯
2. [单选题]果酒中挥发酸的测定方法:以蒸馏的方式蒸出样品中的低沸点酸类即挥发酸,用碱标准溶液进行滴定,再测定()。
A. 游离二氧化硫 B. 结合二氧化硫 C. 游离二氧化碳和结合二氧化碳 D. 游离二氧化硫和结合二氧化硫