【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、劳动强度(labor intensity)、饮食习惯、假性近视(pseudomyopia)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、劳动时间(labor time)、紧张状态(stress state)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、植物性食物中毒
[单选题]体力劳动过程中，机体产生氧债的原因是
A. 劳动强度过大
B. 劳动时间过长
C. 氧需大于供氧
D. 肌肉无氧酵解
E. 肺通气功能受限
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举一反三：
[单选题]沙门菌食物中毒常见中毒食品为
A. 动物性食品、凉拌菜、水产品
B. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
C. 海产品、受海产品污染的咸菜
D. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱
E. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
[单选题]减少农药对食品污染的最有效措施是
A. 禁用一切有害农药
B. 加强食品毒理学研究
C. 限制使用品种和残留量
D. 加强食品检验
E. 不生产、不进口化学农药
[单选题]物种差异影响化合物的毒性的例子是
A. 大鼠、小鼠、狗体内发生N-羟化，N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成致癌物
B. 猴子体内可发生N-羟化，N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成变成致癌物
C. 家兔体内可发生N-羟化，N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成变成致癌物
D. 豚鼠体内可发生N-羟化，N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成变成致癌物
E. 猫体内可发生N-羟化，N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成变成致癌物
[单选题]霍乱弧菌能黏附定植于小肠黏膜细胞，是因为具有
A. 鞭毛
B. LTA
C. 菌毛
D. K抗原
E. Vi抗原
[单选题]一男性青年，突发高热，黄疸伴肝区痛，厌油，实验室检查ALT升高，抗HAV阳性，印象诊断为急性黄疸性肝炎。该病主要的传播方式是
A. 呼吸道传播
B. 消化道传播
C. 泌尿道传播
D. 经虫媒传播
E. 经输血传播
[单选题]表示资料频数分布可用
A. 条图
B. 普通线图
C. 半对数线图
D. 直方图
E. 百分比构成图
[单选题]男性，24岁，患肝内胆汁淤积性黄疸4月余，下列哪项检查可能异常
A. 凝血酶原时间
B. 血氨
C. 甲胎蛋白
D. 网织红细胞计数
E. 白细胞计数
[单选题]眼轴长度正常而晶状体曲折力过强是
A. 真性近视
B. 假性近视
C. 斜视
D. 远视
E. 散光
[单选题]夏秋季最易发生的食物中毒是
A. 有毒植物性食物中毒
B. 细菌性食物中毒
C. 有毒动物性食物中毒
D. 真菌毒素食物中毒
E. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
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