【名词&注释】
蛋白质消化率(protein digestibility)、地方性克汀病(endemic cretinism)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、地方性亚临床克汀病(endemic subclinical cretinism)、生殖细胞染色体畸变(germ cells chromosome aberration)、体细胞染色体(somatic chromosome)、蛋白质生物学价值(protein biological value)、蛋白质氨基酸(protein amino acid)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、营养价值评定(evaluation of the nutritional value)
[单选题]以生殖细胞染色体畸变为检测终点的试验方法是
A. 微核试验
B. 彗星试验
C. 果蝇伴性隐性致死试验
D. 姐妹染色单体交换试验
E. 显性致死试验