粮油食品检验人员2022智能每日一练(10月21日)

1. [单选题]粮食及制品酸度测定中制各样品时，样品采用()粉碎。

A. 匀浆机
B. 研钵
C. 粉碎机
D. 碾压

2. [单选题]安装测温电缆时，垂直点距不大于( )m

A. 1.5
B. 2
C. 2.5
D. 3

3. [单选题]国标中规定，调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。

A. 16.5%
B. 23.5%
C. 28.5%
D. 31.5%

4. [单选题]磷化氢气体检测仪的测量范围为：()。

A. 0-500ml/m3
B. 0-600ml/m3
C. 0-800ml/m3
D. 0–1000ml/m3

5. [单选题]“一符四无”油罐的“四无”是指油罐()、无混杂、无渗漏^{(no leakage)}、无事故^{(zero defects)}。

A. 无变质
B. 无杂质
C. 无水分
D. 无毒害

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