
【名词&注释】
生活环境(living environment)、预防接种(vaccination)、卫生防疫、依存关系、生产布局(production distribution)、孕期体重增加(gestational weight gain)、检验报告单(inspection report)、爱国卫生运动(patriotic public health campaign)、分解代谢(catabolism)、暴饮暴食(engorgement)
[单选题]下列不属于饮食业建筑设计的是
A. 生产布局
B. 生产建筑物
C. 卫生设施
D. 食品库房
E. 凉菜间
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举一反三:
[多选题]二陈汤的药物组成是( )
A. 制半夏
B. 橘红
C. 茯苓、炙甘草
D. 枳实
E. 胆南星
[单选题]健康危险因素评价是研究危险因素与以下哪种疾病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术
A. 慢性病
B. 传染病
C. 地方病
D. 常见病
E. 多发病
[单选题]对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是
A. 分解代谢(catabolism)增强
B. 分解代谢(catabolism)减弱
C. 合成代谢增强
D. 正氮平衡
E. 合成代谢不变
[单选题]下列属于食物中毒范畴的是
A. 暴饮暴食(engorgement)引起的肠炎
B. 食用被旋毛虫污染的食物
C. 食用轮状病毒污染的食物
D. 食用含氰苷类物质的食物
E. 食用被绦虫污染的食物
[多选题]食品卫生许可的形式有
A. 卫生许可证
B. 批准证书
C. 检验报告单(inspection report)
D. 认可书
E. 合格证
[单选题]成人因缺钙而造成骨质疏松易引起骨折,以( )最常见。
A. 腕骨
B. 足骨
C. 股骨颈部
D. 肱骨上端
[单选题]在传染病的预防工作中,国家实行的制度是( )
A. 爱国卫生运动(patriotic public health campaign)
B. 有计划的卫生防疫
C. 预防保健
D. 有计划的预防接种
E. 以上都不是
[单选题]双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。
A. 18kg
B. 19kg
C. 20kg
D. 21kg
[单选题]郁证总的治则是( )
A. 行气化痰
B. 利湿清热
C. 益气养血
D. 疏通气机
E. 消食行气
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