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引起葡萄球菌食物中毒的原因是( )。

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  • 【名词&注释】

    混合型(mixed)、化脓性(suppurative)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、营养状况调查(nutritive status inquisition)、动物性食物(animal foods)、一般情况下(in general case)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

  • [单选题]引起葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)的原因是( )。

  • A. 葡萄球菌污染的食物
    B. 葡萄球菌肠毒素污染的食物
    C. 化脓性球菌污染的食物
    D. 葡萄球菌在肠道内大量繁殖
    E. 葡萄球菌在食物中大量繁殖

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  • 举一反三:
  • [单选题]最经济最廉价的膳食能量来源是
  • A. 水果
    B. 蔬菜
    C. 谷薯类
    D. 动物性食物
    E. 蛋类及其制品

  • [单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是
  • A. 肠内营养
    B. 肠外营养
    C. 营养教育
    D. 营养干预
    E. 营养调查

  • [单选题]一般情况下(in general case),混合型食物在胃中完全排空的时间为
  • A. 4~6小时
    B. 8~10小时
    C. 5~8小时
    D. 1~2小时
    E. 12~14小时

  • [单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。
  • A. 大麦
    B. 燕麦
    C. 高纤谷物
    D. 青稞
    E. 黄豆麸皮

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