【名词&注释】
异丙醇(isopropanol)、化妆品(cosmetic)、啮齿类动物(rodent)、琼脂糖(agarose)、纤维状(fibrous)、石蜡切片机、细胞组织(cell tissue)、大分子量(high molecular weight)、国家标准。、灭菌生理盐水(sterilized saline)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
培养基的制备和质量控制规定标准是
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举一反三：
[单选题]IEF是
A. 琼脂糖电泳
B. 脉冲电场凝胶电泳
C. 等电聚焦电泳
D. 聚丙烯酰胺凝胶电泳
E. 垂直电泳
[单选题]慢性毒性试验对动物的要求，正确的是( )。
A. 成年动物
B. 初断乳动物
C. 必须为啮齿类动物
D. 雄性动物
E. 雌性动物
[单选题]化妆品供检样品制备中不正确的步骤是
A. 油性液体样品，取样10ml
B. 取样后先加入10ml灭菌液状石蜡，再加10ml灭菌吐温80
C. 然后在40～45℃水浴中振荡混合10分钟
D. 在加入灭菌生理盐水(sterilized saline)75ml
E. 在40～45℃水浴中乳化，制成1:10的悬液
[单选题]制作细菌染色标本时，干燥这一步骤如何去做？( )
A. 火焰烤
B. 自然干燥
C. 风吹
D. 紫外光照
E. 超声波处理
[单选题]有关石蜡切片的制备，下列哪一项正确
A. 用石蜡切片机制备，不需要固定、脱水等处理
B. 用石蜡切片机制备，需经固定、脱水等处理
C. 用恒冷箱切片机制备，需经固定、脱水等处理
D. 用恒冷箱切片机制备，不需固定、脱水等处理
E. 用恒冷箱切片机制备，不需固定、需脱水等处理
[单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳分离条带，上边的带为( )。
A. 中等分子量
B. 大分子量(high molecular weight)
C. 小分子量
D. 大小分子量混合
E. 中小分子量混合
[单选题]在基因组提取过程中，基因组的大分子DNA在加入异丙醇后会( )。
A. 形成纤维状絮团沉淀于管底
B. 形成纤维状絮团附着于管壁
C. 形成颗粒沉淀于管底
D. 形成颗粒沉淀于管壁
E. 形成纤维状絮团漂浮于其中
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