营养与食品卫生副高职称2024历年考试试题(9A)

1. [单选题]维生素E是一种良好的抗氧化剂，可预防( )中毒。

A. 维生素D
B. 氟
C. 硒
D. 铁

2. [单选题]微量元素的特点不包括

A. 在体内分布均匀
B. 不能在体内合成
C. 不能在体内被代谢而消失
D. 缺乏微量元素对机体不利
E. 摄入过量微量元素对机体有危害

3. [单选题]关于肉毒梭菌表述错误的是

A. 革兰阳性菌^{(gram-positive bacteria)}
B. 厌氧菌
C. 引起毒素型中毒
D. 在我国以引起植物性食品^{(phytogenic food)}中毒为常见
E. 治疗后留有后遗症

4. [单选题]下列各组经脉中，从足趾走向腹、胸腔的是（ ）

A. 肝、胆、肾经
B. 脾、肝、肾经
C. 肾、膀胱、胃经
D. 脾、胃、肾经
E. 肝、脾、胃经

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