食品防腐的辐照剂量为

【名词&注释】

抗坏血酸(ascorbic acid)、变异系数(coefficient of variation)、标准差(standard deviation)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、现代医学模式(modern medical model)、自然哲学(natural philosophy)、机械论(mechanism)、生物医学模式(biomedical model)、社会医学模式(social medical model)

[多选题]食品防腐的辐照剂量为

A. 8kGy
B. 4kGy
C. ＜5kGy
D. 15kGy
E. 6kGy

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]现代医学模式是属于

A. 自然哲学医学模式
B. 神灵主义医学模式
C. 机械论^(mechanism)医学模式
D. 生物—心理—社会医学模式^{(social medical model)}
E. 生物医学模式^{(biomedical model)}

[单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是

A. 血浆维生素C浓度
B. 白细胞维生素C浓度
C. 负荷试验
D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定

[单选题]描述一组偏态分布资料的离散趋势，最好采用

A. 全距
B. 标准差
C. 方差
D. 四分位数间距
E. 变异系数

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