【导读】
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1. [单选题]尼克酸缺乏时，4小时尿负荷尿中排出量应
A. <1．0mg B. <2．0mg C. <3．0mg D. <3．5mg E. <4．0mg
2. [多选题]发色剂是
A. 没食子酸丙酯 B. 苋菜红 C. 山梨酸钾 D. 亚硫酸钠 E. 亚硝酸钠
