【名词&注释】
从业人员(jobholder)、食物中毒(food poisoning)、医疗机构(medical institutions)、司法机关(judicial organ)、河豚毒素(tetrodotoxin)、纪检监察部门(discipline inspection department and su ...)、涉嫌犯罪(a suspected crime)、通报批评(circulate a notice of criticism)、卫生行政部门(health administration)、党纪政纪
[单选题]食用河豚发生食物中毒的原因是( )。
A. 河豚含有的组胺
B. 河豚含有的毒素
C. 河豚中有毒金属
D. 河豚腐败变质
E. 河豚受到有毒物质污染