
【名词&注释】
妊娠期(pregnancy)、社区资源(community resources)、临床试验(clinical trial)、生活习惯(living habits)、营养性贫血(nutritional anemia)、脂溢性脱发(seborrheic alopecia)、社区活动(community activity)、发展计划、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、保健食品功能
[单选题]妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和( )。
A. 营养性缺碘
B. 营养性缺锌
C. 营养性缺硒
D. 营养性贫血
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举一反三:
[单选题]当出现口角炎、口腔黏膜溃疡时,很可能是缺乏( )。
A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素B2
D. 维生素B6
[多选题]世界卫生组织“通缉”的垃圾食品是( )
A. 油炸食品
B. 汽水可乐类食品
C. 烧烤类食品
D. 肉干、香肠类食品
[单选题]有关保健食品功能科学验证手段错误的是( )。
A. 人体试食试验
B. 动物试验+人体试食试验
C. 动物试验+人体临床试验
D. 毒理学评价
[单选题]《渥太华宣言》提出加强社区活动(community activity)正确的选项是( )。
A. 健康促进的重点是挖掘社区资源,积极有效地参与制定与执行社区建设计划
B. 健康促进的重点是保护社区传统的生活习惯,积极有效地参与制定与执行卫生保健计划
C. 健康促进的重点是挖掘社区资源,积极有效地参与制定与执行卫生保健计划,帮助社区人群认识自己的健康问题,提出解决的方法。
D. 社区建设的重点是挖掘各种资源,积极有效地参与制定与执行社区文化发展计划
[单选题]直链淀粉是葡萄糖经__________糖苷键连接而成。
A. a-1,4
B. a-1,6
C. β-1,4
D. β-1,6
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