应用平衡膳食宝塔应注意三餐食物量的分配及间隔时间与作息时间和

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、功能障碍(dysfunction)、间隔时间(interval time)、消化不良(dyspepsia)、消化吸收(digestion and absorption)、松花蛋(preserved eggs)、明显变化(significant change)、碳原子的(carbon atoms)、吞噬细胞系统(mononuclear phagocyte system)、作息时间(work and rest time)

[判断题]应用平衡膳食宝塔应注意三餐食物量的分配及间隔时间与作息时间^{(work and rest time)}和劳动状况相匹配（ ）。

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]若同时食用( )和羊肉，( )中的一些酶可将羊肉中的酵素分解，阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。

A. 苹果、苹果
B. 香蕉、香蕉
C. 西瓜、西瓜
D. 梨、梨

[单选题]蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（ ）。

A. 无明显变化^{(significant change)}
B. 有变化
C. 变低
D. 变高

[单选题]中链甘油三酯的缺点是( )

A. 不含必需脂肪酸
B. 清除速率比长链甘油三酯低
C. 氧化水解不彻底
D. 不宜消化吸收
E. 会导致单核一吞噬细胞系统^{(mononuclear phagocyte system)}功能障碍

[单选题]中国成人男性锌的RNI为（ ）。

A. 10．5mg／d
B. 12．5mg／d
C. 15．5mg／d
D. 18．5mg／d

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