1. [单选题]饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。
A. 500
B. 400
C. 600
D. 800
2. [单选题]km是()的单位符号。
A. 厘米
B. 分米
C. 米
D. 公里
3. [单选题]下列选项中，不属于培训计划主要内容的是()。
A. 培训者
B. 培训经费
C. 培训方式
D. 培训效果
4. [单选题]下列不属于食品的是( )。
A. 茶
B. 咖啡
C. 金华火腿
D. 感冒冲剂
5. [单选题]客房原始记录(original record)的特点是经常性(usualness)、( )、真实性和群众性。
A. 权威性(authority)
B. 广泛性
C. 可靠性
D. 及时性
