调查的范围与食品企业产品销售的范围可以不一致。（ ）

【名词&注释】

食用菌(edible fungi)、市场调查(market research)、生理功能(physiological function)、食品企业(food enterprises)、关键因素、调查结果(investigation results)、营养素(nutrient)、低等植物(lower plant)、胆结石形成(gallstone formation)、产品销售(product sales)

[判断题]调查的范围与食品企业产品销售^{(product sales)}的范围可以不一致。（ ）

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举一反三：

[多选题]膳食纤维的生理功能()

A. 有利于食物的消化过程
B. 降低血清胆固醇，预防冠心病
C. 预防胆结石形成^{(gallstone formation)}
D. 促进结肠功能，预防结肠癌
E. 防止能量过剩和肥胖
F. 维持血糖正常平衡，防治糖尿病
G. 防止习惯性便秘等

[单选题]食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（ ）。

A. 香菇
B. 银耳
C. 海带
D. 木耳

[多选题]下面那种营养素^(nutrient)缺乏可影响儿童的学习行为()

A. 钙
B. 铁
C. 维生素A
D. 维生素D

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