能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。

【名词&注释】

血红素(heme)、肝硬化(liver cirrhosis)、溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、脂肪肝(fatty liver)、大豆蛋白(soybean protein)、草酸盐(oxalate)、致癌物质(carcinogenic substance)、黄樟素(safrole)、蛋白质摄入量(protein intake)、发生变化

[单选题]能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。

A. 植酸盐和草酸盐
B. 果胶
C. 磷
D. 维生素C
E. 维生素D

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]需要严格限制蛋白质摄入量^{(protein intake)}的疾病是(　　)。

A. 伤寒
B. 肝硬化
C. 脂肪肝
D. 肝性脑病
E. 溃疡性结肠炎

[单选题]食物中的自然致癌物除外(　　)。

A. 黄樟素^(safrole)
B. 苏铁素
C. N-亚硝基化合物
D. 蕨类
E. 多环芳烃类化合物

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