当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，正己烷模拟

【名词&注释】

植物油(vegetable oil)、物理量(physical quantity)、包装材料(packaging material)、有害物质(harmful substance)、相对标准偏差(relative standard deviation)、食品容器(food container)、相对偏差(relative deviation)、KOH标准溶液、标准溶液滴定(standard solution titration)、方法测定

[单选题]当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，正己烷模拟的食物类型是

A. 中性饮料
B. 食醋或酸性食物
C. 含乙醇的食品
D. 食用油或含有油脂较多的食物
E. 含糖较多的食物

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举一反三：

[单选题]化妆品中汞含量的测定，最常用的方法是

A. 分光光度法
B. 火焰原子吸收分光光度法
C. 无火焰冷原子吸收法
D. 高效液相色谱法
E. 微分电位溶出法

[单选题]精密度的表示方法是

A. 用多次测定结果的误差来表示
B. 用多次测定结果的标准偏差来表示
C. 用多次测定结果的相对标准偏差来表示
D. 用不同方法测定结果的标准偏差来表示
E. 用不同人测定的结果的误差来表示

[单选题]油脂陈旧或发生明显酸败，则酸价

A. 减少
B. 增高
C. 不变
D. 与油脂中所含游离脂肪酸的含量有关
E. 与采用的检测方法有关

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