【导读】
不凡考网发布2024卫生资格营养与食品卫生(副高)模拟考试练习题161相关信息，更多2024卫生资格营养与食品卫生(副高)模拟考试练习题161的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]治疗铁缺乏应该多吃的食物是
A. 鱼、蛋、蔬菜和水果
B. 瘦肉、动物全血、鸡蛋
C. 牛奶、大豆及其制品
D. 营养素强化食品
E. 酸奶、肉松和骨粉
2. [单选题]下列情况属于负氮平衡的是
A. 摄入氮与排出氮相等
B. 摄入氮小于排出氮
C. 摄入氮大于排出氮
D. 尿氮加粪氮与排出氮相等
E. 摄入氮小于代谢氮
3. [单选题]低蛋白膳食用于
A. 血氨浓度正常的肝硬化患者
B. 血氨浓度略有升高的肝硬化患者
C. 血氨浓度中度升高的肝硬化患者
D. 血氨浓度明显升高的肝硬化患者
E. 肝性脑病的肝硬化患者
4. [单选题]短肠综合征患者术后应首先选用( )。
A. 肠内营养
B. 肠外营养
C. 匀浆膳
D. 流食
