【名词&注释】
冷冻干燥(freeze-drying)、电渗析(electrodialysis)、膜分离技术(membrane separation technology)、食物中毒(food poisoning)、麻醉药品(narcotics)、精神药品(psychotropic drugs)、感染者(infection)、食品保藏(food preservation)、执业医师法(practicing physicians law)、金黄色葡萄球菌。
[单选题]下列哪些是健康相关行为
A. 合理营养
B. 积极锻炼
C. 不酗酒与不滥用药物
D. 过量饮酒
E. A、B和C
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举一反三：
[单选题]沙门菌食物中毒的主要传染源是（ ）
A. 家畜、家禽
B. 海产品
C. 人的化脓性伤口
D. 苍蝇
E. 尘埃
[单选题]执业医师法(practicing physicians law)规定医师除正当治疗外，不得使用下列药品，除了（ ）
A. 医疗用毒性药品
B. 麻醉药品
C. 副作用大的药品
D. 精神药品
E. 放射性药品
[多选题]常见的膜分离技术包括（ ）
A. 反渗透
B. 纳滤
C. 超滤
D. 微滤
E. 电渗析
[单选题]对食品的感官性状影响较大的食品保藏(food preservation)方式是
A. 低温长时消毒法
B. 高温短时消毒法
C. 超高温消毒法
D. 高温灭菌法
E. 冷冻干燥法
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