正确答案: E

A、B和C

题目：下列哪些是健康相关行为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]沙门菌食物中毒的主要传染源是（ ）

家畜、家禽

解析：引起沙门菌感染的食品主要为动物性食品，以畜肉类及其制品多见，其次为禽肉、蛋类、乳类及其制品。肉类食品中沙门菌的来源主要是动物的生前感染和宰后污染，生前感染者由于细菌进入动物的血液、内脏和肌肉，其危害大且发生食物中毒时症状较重。人的化脓性伤口主要携带金黄色葡萄球菌。

[单选题]执业医师法规定医师除正当治疗外，不得使用下列药品，除了（ ）

副作用大的药品

[多选题]常见的膜分离技术包括（ ）

反渗透

纳滤

超滤

微滤

电渗析

[单选题]对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是

高温灭菌法