蛋与蛋制品的卫生问题是( )。

【名词&注释】

重金属(heavy metal)、重要任务(important task)、单加氧酶(monooxygenase)、寄生虫(parasite)、胃肠功能(gastrointestinal function)、红细胞(erythrocyte)、个体差异(individual difference)、社会医学(social medicine)、致病菌污染、葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)

[单选题]蛋与蛋制品的卫生问题是( )。

A. 病毒污染
B. 致病菌污染
C. 寄生虫污染
D. 重金属污染

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠 功能紊乱，其可能原因是

A. 食物中含有高脂肪
B. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶^{(glucose-6-phosphatase)}
C. 红细胞中缺少单加氧酶
D. 食物中含有苯胺
E. 食物中含有酪胺

[单选题]社会医学^{(social medicine)}的重要任务之一，就是研究和倡导适合于时代的

A. 方法论
B. 技术
C. 价值观
D. 理论
E. 医学模式

[单选题]致畸作用的毒理学特点中不包括

A. 器官发生期的胚胎对致畸物最为敏感
B. 剂量与效应关系较为复杂
C. 物种差异以及个体差异^{(individual difference)}在致畸作用中较为明显
D. 致畸作用的剂量反应曲线较为陡峭
E. 剂量-反应关系符合同一模式

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