
【名词&注释】
肾衰竭(renal failure)、过敏反应(allergic reaction)、母乳喂养(breast feeding)、无机物(inorganic matter)、提高免疫力(improve the immune system)、海洋性(oceanity)、暴饮暴食(engorgement)、河豚鱼中毒、河豚鱼毒素、每日需要量
[填空题]河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
河豚鱼中毒的死因是( )。
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举一反三:
[单选题]有关母乳喂养,错误的说法是
A. 营养丰富,是婴儿最合适的食物
B. 乳糖是母乳中最主要的糖分
C. 钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高
D. 蛋白质含量高,含白蛋白多
E. 具有提高免疫力的多种因子
[单选题]以下哪种不属于微量营养素
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 碘
E. 铬
[单选题]围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5~10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应给的营养支持方式为
A. 静脉营养
B. 经口少量进食
C. 胃造瘘
D. 空肠造瘘
E. 直肠营养
[单选题]引起慢性支气管炎的原因是( )。
A. 引起过敏反应的食品
B. 饮水不足
C. 蛋白质供给不足,维生素A和维生素C缺乏
D. 暴饮暴食(engorgement)
E. 长期高胆固醇膳食
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