1. [单选题]鲜花剪切以斜角( )为准。
A. 300
B. 350
C. 400
D. 450
2. [单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。
A. 客人的素质
B. 是否跨楼层清扫客房
C. 客房清洁服务器具配备
D. 员工分工不明确
3. [单选题]按宴会的时间分类，通常适用于(suitable for)安排正式宴会的是()。
A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 夜餐
4. [单选题]餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员，优质高效地完成各项餐饮服务。
A. 督导
B. 协助
C. 帮助
D. 指挥
5. [单选题]按卡片信息的存储方式区分为磁条卡(magnetic stripe)、IC卡和()
A. 信用卡
B. 公司卡
C. 复合金融卡
D. 储值卡
6. [单选题]一般事故是指一次事故造成旅游者( )，或经济损失在( )者。
A. 重伤;1万元至10万元(含1万元)
B. 轻伤;1万元以下
C. 轻伤;1万元至10万元(含1万元)
D. 重伤;1万元至5万元(含1万元)
7. [单选题]对有病人的服务要()迅速、妥贴。
A. 镇静
B. 紧张
C. 主动
D. 适当
8. [单选题]如果企业收入增加，节约开支，提高了毛利额，而职工人数不变，那么企业的( )。
A. 原材料成本(raw materials cost)率就提高了
B. 劳动分配率就降低了
C. 劳动生产力就提高了
D. 劳动生产力就降低了
9. [单选题]下列选项中，不属于培训计划主要内容的是()。
A. 培训者
B. 培训经费
C. 培训方式
D. 培训效果
10. [单选题]旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。
A. 居民身份证(resident identity card)
B. 机动车驾驶证
C. 护照
D. 超市会员证
