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2023卫生职称营养(师)医学卫生初级模拟考试库283

来源: 不凡考网    发布:2023-10-11     [手机版]    
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1. [单选题]食品冷冻中,应严格执行的原则是

A. 急速冻结,急速化冻
B. 缓慢冻结,缓慢化冻
C. 缓慢冻结,急速化冻
D. 急速冻结,缓慢化冻
E. 无特殊要求


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