1. [单选题]宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。
  A. 其它各种物品设备 
  B. 其它各种物品 
  C. 其它各种演出设备 
  D. 视听设备 
 
2. [单选题]客房原始记录(original record)的特点是经常性(usualness)、( )、真实性和群众性。
  A. 权威性 
  B. 广泛性 
  C. 可靠性 
  D. 及时性 
 
3. [多选题]POS签到流程主要包括以下一些流程:
  A. 选择“签到”功能; 
  B. 输入柜员号码,并确认; 
  C. 输入柜员密码,并确认 
  D. 检查打印纸(stationery)情况。