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2024营养与食品卫生医学副高职称考试考试试题试卷(5AE)

来源: 不凡考网    发布:2024-11-10     [手机版]    
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1. [单选题]下列能使食品腐败变质的是( )。

A. 辐照
B. 脱水与干燥
C. 常温储存
D. 低温储存


2. [单选题]对缺铁性贫血无症状表现的缺铁期具有早期诊断价值的指标为

A. 血清铁蛋白
B. 血清铁
C. 贮存铁
D. 总铁结合力
E. 血红蛋白


3. [单选题]过度愤怒对气机的影响是( )

A. 气消
B. 气结
C. 气上
D. 气下
E. 气乱


4. [单选题]下列关于Kaplan—Meier法适用范围的叙述,正确的是

A. 仅适用于大样本按时间分组资料
B. 仅适用于大样本未按时间分组资料
C. 仅适用于小样本未按时间未分组资料
D. 适用于小样本或大样本按时间分组资料
E. 适用于小样本或大样本未按时间分组资料


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