【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、生理功能(physiological function)、基本要求(basic requirements)、呼吸困难(dyspnea)、低蛋白(low protein)、阿托品中毒(atropinism)、分解代谢(catabolism)、暴饮暴食(engorgement)、脘腹胀满
[单选题]医院常规膳食不包括
A. 普通膳食
B. 软食
C. 低蛋白膳食
D. 半流质膳食
E. 流质膳食
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举一反三：
[单选题]最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是（ ）
A. 摄食不足
B. 饮食不洁
C. 暴饮暴食(engorgement)
D. 饮食偏寒偏热
E. 饮食五味偏嗜
[多选题]溃疡性结肠炎的X线表现包括
A. 卵石样或息肉样充盈缺损
B. 病变进行性发展
C. 结肠边缘很多毛刺状突出，或纽扣般大小龛影
D. 常见激惹征象
E. 肠管狭窄、短缩、变硬，如僵直的橡皮管
[单选题]下列可引起尿酸生成增多的因素为
A. 细胞合成代谢增加
B. 核酸分解代谢(catabolism)减少
C. 尿酸合成酶活性增加
D. 发热
E. 菌痢
[单选题]发育毒性表现不包括
A. 致畸作用
B. 肋骨或椎骨数目异常
C. 生长迟缓
D. 功能不全或死亡
E. 胚胎或胎仔死亡
[多选题]食品添加剂使用基本要求包括（ ）
A. 不应对人体产生任何健康危害
B. 不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C. 不应改变食品的色香味
D. 不应降低食品本身的营养价值
E. 不应掩盖食品腐败变质
[单选题]病人突然昏迷、抽搐、瞳孔缩小、皮肤湿冷、多汗、呼吸困难，应考虑下列哪种疾病可能性大
A. CO中毒
B. 巴比妥类药物中毒
C. 中暑
D. 阿托品中毒(atropinism)
E. 有机磷农药中毒
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