2022营养与食品卫生副高卫生高级职称考试试题及答案(5Y)

1. [多选题]气与津液的关系可表现为（ ）

A. 气能生津
B. 气能行津
C. 气能摄津
D. 津能载气
E. 津能摄气

2. [单选题]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为

A. 钙
B. 铜
C. 铁
D. 锌
E. 镁

3. [单选题]实验室常用乳糖操纵子^{(lactose operon)}控制目的基因的表达，别乳糖作为诱导剂使用，它在乳糖操纵子^{(lactose operon)}启动表达中的作用是

A. 作为辅阻遏物结合于阻遏物与RNA聚合酶之间
B. 作为阻遏物结合于乳糖操纵子^{(lactose operon)}的操纵序列上
C. 使阻遏物变构而失去结合特异性DNA序列的能力
D. 是乳糖操纵子^{(lactose operon)}结构基因的表达产物
E. 是乳糖操纵子^{(lactose operon)}转录的产物

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