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2025理化检验技术卫生职称副高考前点睛模拟考试198

来源: 不凡考网    发布:2025-07-18     [手机版]    
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1. [单选题]根据我国有关标准的规定,卫生标准应该是

A. 企业强制性标准
B. 国家强制性标准
C. 国家推荐性标准
D. 卫生行业强制性标准
E. 卫生行业推荐性标准


2. [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样

A. 五层三点
B. 五层四点
C. 三层五点
D. 五层五点
E. 四层五点


3. [单选题]食品中自由水的特点是

A. 易结冰,能溶解溶质
B. 不易结冰,能溶解溶质
C. 不易结冰,不易溶解溶质
D. 易结冰,不易溶解溶质
E. 渗透在食品组织细胞中,不易游离除去


4. [单选题]气相色谱分析中,选择固定液的原则是

A. 相似相溶
B. 密度相同
C. 分子量相近
D. 沸点相近
E. 化学反应活性相同


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