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食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使

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    火焰原子吸收光谱法(flame atomic absorption spectrometry)、溶剂解吸(solvent desorption)、二硫化碳、半微量分析(semimicroanalysis)、玻璃器皿(glassware)、分光光度法测定(spectrophotometry)、食品容器(food container)、连续光谱(continuous spectrum)、食品添加剂使用卫生标准、石墨炉原子吸收光谱法。

  • [单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为

  • A. 0.15g/kg
    B. 0.20g/kg
    C. 0.10g/kg
    D. 0.25g/kg
    E. 0.3kg

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  • 举一反三:
  • [单选题]定性分析根据试样用量和操作方法不同划分,下列哪一种是错误的
  • A. 常量分析
    B. 半微量分析
    C. 超微微量分析
    D. 微量分析
    E. 超微量分析

  • [多选题]在RNA的分离与纯化过程中,为了避免RNase对RNA的降解,应注意以下哪些问题 ( )
  • A. 要避免细胞外RNase的污染抑制其活性
    B. 操作时必须戴手套和口罩
    C. 所有的玻璃器皿与溶液均应以RNase的抑制剂DEPC进行处理
    D. 对各种材料和试剂均要进行严格的洗涤、纯化和高压消毒处理
    E. 在冰浴的条件下进行操作,也是减低RNase活性的有效措施

  • [单选题]采用4%乙酸为浸出液进行溶出试验时,甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器(food container)材料是
  • A. 聚乙烯
    B. 聚氯乙烯
    C. 聚丙烯
    D. 聚苯乙烯
    E. 三聚氰胺

  • [单选题]用气相色谱法测定空气中苯、甲苯、二甲苯时,使用活性炭采样,溶剂解吸法时,通常选用二硫化碳作为溶剂的理由是
  • A. 二硫化碳可提取完全,其他溶剂不能提取完全
    B. 二硫化碳无毒无气味
    C. 二硫化碳在FID上响应低,不干扰其他成分峰
    D. 二硫化碳沸点低,易汽化
    E. 二硫化碳保留时间不与苯、甲苯、二甲苯重叠

  • [单选题]我国测定血铅的标准方法是
  • A. 中子活化法
    B. 火焰原子吸收光谱法
    C. 发射光谱法
    D. 石墨炉原子吸收光谱法
    E. 双硫腙分光光度法

  • [单选题]在原子吸收光谱法中,测量的光谱是
  • A. 线状光谱
    B. 带状光谱
    C. 宽带光谱
    D. 连续光谱(continuous spectrum)
    E. 任何一种均可

  • [单选题]用甲醛肟分光光度法测定水中锰含量时,水中某些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰。下列不干扰锰测定的金属离子是
  • A. 砷
    B. 铜
    C. 铁
    D. 钴
    E. 镍

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