【导读】
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1. [单选题]碘缺乏病流行多见于
A. 山区和高原地区
B. 平原地区
C. 沿海地区
D. 湖泊地区
E. 城市中心地带
2. [单选题]中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为
A. 15～20g
B. 20～25g
C. 25～30g
D. 30～35g
E. 35～40g
3. [单选题]氯喹的抗疟原理是
A. 抑制疟原虫的二氢叶酸还原酶
B. 损害疟原虫线粒体
C. 影响疟原虫DNA复制和RNA转录
D. 干扰疟原虫对宿主血红蛋白的利用
E. 以上都不是
4. [单选题]流行病学研究的基本方法是
A. 病原微生物的分离鉴定
B. 先进的仪器诊断技术
C. 调查分析
D. 精确的检测手段
E. 精湛的实验技术
