[单选题]碘缺乏病流行多见于

正确答案 ：A

山区和高原地区

解析：明显的地区性是碘缺乏病流行的主要特征，该病主要流行在山区、丘陵以及远离海洋的内陆，平原和沿海可有散在的病区。

[单选题]中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为

正确答案 ：C

25～30g

解析：此题是考查考生对合理膳食结构的理解。

[单选题]氯喹的抗疟原理是

正确答案 ：D

干扰疟原虫对宿主血红蛋白的利用

[单选题]流行病学研究的基本方法是

正确答案 ：C

调查分析

解析：流行病学研究的基本方法制定调查设计方案　它包括资料搜集、整理和分析资料的计划。搜集资料的计划在整个设计中占主要地位。

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