【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、生活环境(living environment)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、基本任务(basic task)、呼吸困难(dyspnea)、健康长寿(health and longevity)、生活条件(living condition)、社会医学(social medicine)、肝细胞膜(liver plasma membrane)、尿胆素原(urobilinogen)
[多选题]绿色食品标志图形的组成包括（ ）
A. 太阳
B. 麦穗
C. 对勾
D. 叶片
E. 蓓蕾
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举一反三：
[单选题]结核病患者的碳水化合物供给量为
A. 小于正常成人推荐摄入量
B. 等于正常成人推荐摄入量
C. 大于正常成人推荐摄入量
D. 等于机体实际耗能量
E. 不限
[单选题]属于影响健康教育效果评价的参与者熟练性因素的是
A. 测试者观察偏倚
B. 测量工具
C. 调查人员技术熟练
D. 因搬迁不能对居民进行随访
E. 项目地区发生自然灾害
[单选题]下列有关食物成分的描述，正确的是（ ）
A. 只有营养素能够促进健康
B. 只有必需营养素能够促进健康
C. 植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高
D. 动物性食物中不含非营养素成分
E. 食物中的非营养素成分能够促进健康
[单选题]操纵子调节系统属于哪种水平的调节（ ）
A. 复制水平
B. 转录水平
C. 反转录水平
D. 翻译水平
E. 翻译后水平
[多选题]妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食物，必要时可在医生指导下加服铁剂，其原因是（ ）
A. 母体血浆容积增加
B. 母体常有生理性贫血
C. 母体需储备铁
D. 胎儿肝脏内需储备铁
E. 预防早产及低出生体重
[单选题]下列关于摄取、转化胆红素的机制中哪一项是错误的（ ）
A. 肝细胞膜(liver plasma membrane)上存在有特异性的载体系统
B. 肝细胞膜(liver plasma membrane)能结合某些阴离子
C. 在肝细胞浆中存在有特异性的载体系统
D. 肝细胞能将胆红素转变为尿胆素原(urobilinogen)
E. 肝细胞能将胆红素转变为葡萄糖醛酸胆红素
[单选题]患者甲输液中发生反应，经对症处置，症状消失，当天夜里出现心悸、呼吸困难，晨5时死亡。家属认为是医院的责任，拒不从病房移走尸体。第二天上午上班，院方决定请法医钱某做尸检。下午钱某告知院方因紧急会务不能去做，家属也不同意尸检，第三天又请到法医李某，经与家属协商，第四天进行了尸检，李某未能对死因做出解释。使纠纷无法下结论，对这一结果（ ）
A. 钱某承担因拖延而迟延尸检，无法下结论的结果
B. 只能以死因不明定论
C. 李某承担因未做出解释而无法结论的结果
D. 院方承担因请人不当而无法结论的结果
E. 家属承担因不同意尸检迟延尸检而无法结论的结果
[单选题]花生油中含少量( )，生产过程中若不将其去除，在煎炸食物易起泡沫而溢锅。
A. 植酸
B. 磷脂
C. 丁酸
D. 油酸
[单选题]社会医学(social medicine)的基本任务是
A. 保护生活环境和劳动环境
B. 保护人群健康，提高人群健康水平和生活质量
C. 保护老年人健康长寿
D. 保护妇女儿童健康发展
E. 创造良好的生活条件(living condition)
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