谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。（ ）

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、蛋氨酸(methionine)、身体素质(physical quality)、社会性(sociality)、阶级性(class nature)、消化吸收(digestion and absorption)、肺循环(pulmonary circulation)、体重增加(weight gain)、类蛋白质(proteinoid)、参考答案

[判断题]谷类蛋白质^(proteinoid)氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。（ ）

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举一反三：

[单选题]如饮酒应限量，“限量”是指（ ）。

A. 成年男性一日饮用酒的酒精量不超过20g，女性不会超过10g
B. 成年男性一日饮用酒的酒精量不超过22g，女性不会超过17g
C. 成年男性一日饮用酒的酒精量不超过25g，女性不会超过15g
D. 成年男性一日饮用酒的酒精量不超过28g，女性不会超过18g

[单选题]一个出生时3．5kg的婴儿，用婴儿体重增长公式计算，体重增加^{(weight gain)}近一倍的时间是

A. 4个月
B. 5个月
C. 6个月
D. 7个月

[多选题]肺循环^{(pulmonary circulation)}的功能有( )。

A. 将血液中的二氧化碳经肺泡排出体外
B. 营养素由血液转移到肺泡
C. 吸入肺内的氧气经肺泡进入血液
D. 把从身体带来的其它代谢废物排入肺泡
E. 血液由静脉血向动脉血转变

[多选题]下列道德的说法中，错误的是()

A. 道德是有一定的阶级性
B. 道德没有阶级性
C. 道德是有一定的社会性
D. 道德没有社会性

[多选题]消化系统包括__________。

A. 胃
B. 小肠
C. 大肠
D. 肝
E. 肾

[单选题]公共营养师的核心工作内容是（ ）。

A. 解决营养问题
B. 改善居民营养状况
C. 改善身体素质
D. 为人民服务

[单选题]消化吸收最重要的阶段在( )内。

A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠

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