1. [单选题]我国法定计量单位由()以及两者构成的组合形式的单位组成。
A. 国际单位制单位、非国际单位制单位
B. SI单位、国际上常用的非SI单位
C. 国际单位制单位、国家选定的非国际单位制单位
D. 国际单位制单位、我国常用的计量单位
2. [单选题]磷化氢环流熏蒸(phosphine recirculation fumigation)所用药剂必须符合《中华人民共和国农药管理条例(pesticide regulations-an)》的有关规定(related regulations)和有关质量标准的要求。根据()备足药剂。
A. 工作经验
B. 害虫发生的密度
C. 需要的熏蒸时间
D. 制定的熏蒸方案
3. [单选题]为了正确判断通风的效果，通风前后应作好()。
A. 测试温度
B. 测试湿度
C. 测试风速
D. 详细记录
4. [多选题]农药残留速测仪(pesticide residue rapid detector)可以检测()类农药残留。
A. 有机磷类
B. 有机氯类
C. 氨基甲酸酯
D. 拟除虫菊酯
5. [单选题]细菌的形态很简单，基本可分为3类，其中不包括()。
A. 球状
B. 杆状
C. 链球状
D. 螺旋状
6. [单选题]用pH计测定溶液的pH时，选用温度补偿应设定为()。
A. 25℃
B. 30℃
C. 任何温度
D. 被测溶液的温度
7. [单选题]植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后，油脂中残留的()的量。
A. 不皂化物
B. 皂角
C. 皂化物
D. 氧化物
8. [单选题]在食品分析中，常用的容器类玻璃仪器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等，关于烧杯的常用规格下列选项完全正确的是()。
A. 10mL、25mL、50mL、80mL
B. 10mL、25mL、50mL、100mL
C. 10mL、20mL、50mL、100mL
D. 10mL、25mL、40mL、100mL
9. [单选题]下列关于溶质的描述错误的是()。
A. 溶质可以是气体
B. 单纯的一种物质不能叫作溶质
C. 溶质只能是单质
D. 溶质可以是固体
10. [单选题]风速是指气流通过某管道截面的流速，主风道风速指的是与通风机直接连接的主风道内气流的速度。用符号V主表示，单位是米/秒，推荐值为()。
A. 3～5米/秒
B. 7～10米/秒
C. 10～15米/秒
D. 15～20米/秒
