【导读】
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1. [单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌
A. 鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品
B. 冻肉
C. 冻蛋品
D. 冻乳品
E. 其他经过加工的食品
2. [单选题]生鞭毛最多的菌属于
A. 螺旋菌
B. 杆菌
C. 球菌
D. 假菌丝
E. 以上都错
3. [多选题]细菌基因的转移与重组的方式有:
A. 转化
B. 转导
C. 接合
D. 溶原性转换
E. 原生质体融合
4. [单选题]衣原体对二性霉素B敏感是因为
A. 无细胞壁
B. 能通过滤菌器
C. 多形态性
D. 有独特生活周期
E. 细胞膜中含固醇
