【导读】
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1. [单选题]将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和( )三个阶段。
  A. 上报 
  B. 统计 
  C. 分析 
  D. 分类 
 
2. [单选题]饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。
  A. 500 
  B. 400 
  C. 600 
  D. 800 
 
3. [单选题]鲜花剪切以斜角( )为准。
  A. 300 
  B. 350 
  C. 400 
  D. 450