【名词&注释】
保质期(shelf life)、奶制品(milk products)、合格证(certificate)、配料表(charge mixture list)、蛋白质-能量营养不良、早发现、早治疗、生产日期(manufacture date)
[判断题]位居平衡膳食宝塔第四层的食物是奶类及奶制品。（ ）
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举一反三：
[单选题]蛋白质-能量营养不良症（PEM）的预防原则包括普及营养知识、合理膳食、加强预防保健、（ ）。
A. 多用好药
B. 增加青菜摄入
C. 增加脂肪摄入
D. 早发现、早治疗
[单选题]“三无”食品是指( )。
A. 无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品
B. 无厂名厂址、无配料表、无生产日期(manufacture date)和保质期的食品
C. 无厂名厂址、无生产批号、无生产日期(manufacture date)和保质期的食品
D. 无厂名厂址、无品名、无生产日期(manufacture date)和保质期的食品
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