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2023营养与食品卫生副高职称冲刺密卷答案+专家解析(04.07)

来源: 不凡考网    发布:2023-04-07     [手机版]    
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1. [单选题]DNA致癌病毒感染宿主细胞后,使之发生癌变是因为发生了( )

A. 转化
B. 转导
C. 突变
D. 接合
E. 转位


2. [单选题]A型性格的特征是

A. 雄心壮志
B. 喜欢竞争
C. 雄心壮志、喜欢竞争、性情急躁、缺乏耐心
D. 雄心壮志、喜欢竞争、性情急躁、缺乏耐心、容易激动
E. 做事不慌不忙


3. [单选题]细菌的生长繁殖方式是( )

A. 孢子生殖
B. 二分裂
C. 有丝分裂
D. 复制
E. 断裂


4. [单选题]最适宜肝炎患者食用的食物为

A. 酒
B. 豆腐
C. 辣椒
D. 咖喱牛肉
E. 孜然牛肉


5. [多选题]乳母的合理膳食原则是( )

A. 食物品种多样化
B. 供给足够的优质蛋白质
C. 多食富钙食品
D. 增加新鲜蔬菜,水果的摄入
E. 少吃盐、腌制品(salted vegetable)和刺激性强的食物


6. [单选题]烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关

A. 胰高血糖素分泌减少
B. 胰岛素分泌减弱
C. 皮质醇分泌(cortisol secretion)减少
D. 儿茶酚胺分泌减少
E. 生长激素的活性降低


7. [单选题]下列属于肥胖并发症的疾病为

A. 增生性骨关节炎
B. 肾病综合征
C. 胃溃疡
D. 肝硬化
E. 重症肌无力


8. [单选题]生活质量评价应用的领域中不包括

A. 人群健康状况的评定
B. 疾病负担的评估
C. 临床治疗方案的选择
D. 卫生投资的效益评价
E. 卫生资源状况


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