1. [多选题]以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()
  A. 登记时为一对成年男女,但户籍所在地不是同一省份的。 
  B. 登记时为一对成年男女,年龄差距较大(女性较为年轻),且不是直系亲属(lineal consanguinity)的 
  C. 登记时为一对成年男女,但一方拒不出示身份证件(authenticity of identity cards),要求登记一人的。 
  D. 一人登记入住,随同一名异性,同时要求办理访客登记,一同前往房间的。 
 
2. [多选题]信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有()
  A. 信用卡退货证明单; 
  B. 信用卡退货申请单; 
  C. 手工缴款单; 
  D. 银行交款单。 
 
3. [单选题]先上冷菜的特点是( )。
  A. 取拿灵活方便,便于主宾谦让 
  B. 活跃宴会的气氛,增进人的食欲 
  C. 给人一个良好的印象,为上热菜打上良好基础 
  D. 以上都是 
 
4. [单选题]下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。
  A. 客房服务员(hotel attendants)所担负的责任大 
  B. 接待标准高 
  C. 服务质量要求高 
  D. 所住房间价格贵 
 
5. [单选题]km是()的单位符号。
  A. 厘米 
  B. 分米 
  C. 米 
  D. 公里 
 
6. [多选题]借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为:
  A. 单位卡 
  B. 专用卡 
  C. 转帐卡 
  D. 个人卡 
 
7. [单选题]商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。
  A. 加湿器 
  B. 电脑 
  C. 投影仪 
  D. 复印机 
 
8. [单选题]对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。
  A. 电源开关 
  B. 台面的布局 
  C. 菜肴食品的卫生 
  D. 服务员摆台是否规格化 
 
9. [单选题]预订设备有( )。
  A. 总台 
  B. 文具用品 
  C. 物品柜 
  D. 客史档案柜 
 
10. [多选题]收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。
  A. 次日 
  B. 第一时间 
  C. 派出所 
  D. 值班经理