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2022卫生营养与食品卫生医学副高职称历年考试试题汇总(7AA)

来源: 不凡考网    发布:2022-10-04     [手机版]    
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1. [单选题]属于非参数方法的是

A. t检验
B. F检验
C. u检验
D. 率的标准化法
E. 秩和检验


2. [多选题]食品的物理性污染物根据性质可分为( )

A. 杂物污染
B. 微生物污染
C. 食品包装材料污染
D. 放射性污染
E. 有毒金属污染


3. [单选题]蛋黄的胆固醇含量极高,加工成咸蛋或松花蛋后,胆固醇含量( )。

A. 无明显变化(significant change)
B. 有变化
C. 变高
D. 变低


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