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蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。

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  • 【名词&注释】

    病原菌(pathogen)、外毒素(exotoxin)、应用领域(application field)、食物中毒(food poisoning)、农作物(crop)、肠毒素(enterotoxin)、神经毒素(neurotoxin)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、鲎试验(limulus test)、李斯特菌属

  • [填空题]蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。

  • 蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是(  )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]欲检测某食品中的溶血性链球菌(hemolytic streptococcus),处理检样的液体宜选择(  )。
  • A. 无菌水
    B. 无菌0.85%NaCl
    C. 无菌3.5%NaCl
    D. 无菌7.5%NaCl
    E. 无菌10%NaCl

  • [单选题]最快速的细菌形态学检测方法是(  )。
  • A. 分离培养
    B. 直接涂片镜检
    C. 血清学试验
    D. 动物试验
    E. 生化试验

  • [单选题]能引起人畜共患病的李斯特菌属是(  )。
  • A. 威尔斯李斯特菌
    B. 无害李斯特菌
    C. 英诺克李斯特菌
    D. 格式李斯特菌
    E. 单增李斯特菌

  • [单选题]在经典的微生物学试验中,鲎血蓝细胞具有特殊的应用领域;请问鲎试验(limulus test)用于对何种物质的测定?(  )
  • A. 外毒素
    B. 类毒素
    C. 内毒素
    D. 神经毒素(neurotoxin)
    E. 肠毒素

  • [单选题]志贺毒素的哪种生物活性可以解释感染该细菌后早期出现水样腹泻?(  )
  • A. 神经毒性
    B. 细胞毒性
    C. 肠毒性
    D. 以上都是
    E. 以上都不是

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