【名词&注释】
致癌性(carcinogenicity)、青少年(adolescent)、口蹄疫(foot and mouth disease)、胭脂红(carmine)、寄生虫病(parasitic diseases)、旋毛虫病(trichinosis)、推荐摄入量(recommended intake)
[单选题]下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性
A. 胭脂红
B. 新红
C. 赤鲜红
D. 苋菜红
E. 亮蓝
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举一反三：
[单选题]对我国儿童、青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是
A. 8%～10%
B. 10%～12%
C. 12%～14%
D. 14%～16%
E. 15%～18%
[单选题]下列属于人畜共患寄生虫病的是
A. 炭疽
B. 旋毛虫病(trichinosis)
C. 口蹄疫
D. 猪瘟
E. 结核
[多选题]气的运动形式包括（ ）
A. 呼吸
B. 升
C. 降
D. 出
E. 人
[单选题]为避免铅在小肠吸收增加，脂肪供热比为
A. ≤25％
B. 35％
C. 40％
D. 25％～30％
E. 30％～32％
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