采集食品样品时，应采集样品的重量为

【名词&注释】

黑龙江省(heilongjiang province)、尿路感染(urinary tract infection)、败血症(septicemia)、莱姆病(lyme disease)、急性肾小球肾炎(acute glomerulonephritis)、皮肤感染(skin infection)

[单选题]采集食品样品时，应采集样品的重量为

A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 150g
E. 200g

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]鼠疫杆菌、炭疽芽孢杆菌、布鲁菌三者共同特性是：

A. 革兰染色阴性
B. 有芽胞
C. 可感染动物
D. 大多为经皮肤感染^{(skin infection)}
E. 经昆虫媒介感染

[多选题]大肠埃希菌可引起

A. 腹泻
B. 败血症
C. 尿路感染
D. 急性肾小球肾炎^{(acute glomerulonephritis)}
E. 肠热症

[单选题]我国首次发现莱姆病是在

A. 1975年
B. 1965年
C. 1955年
D. 1985年
E. 1984年

[单选题]对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是

A. 30℃，24～48h
B. 35℃，6～8h
C. 35℃，24～48h
D. 36℃，6～8h
E. 37℃，18～24h

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