【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、基因工程(genetic engineering)、胃粘膜(gastric mucosa)、婴儿生理特点、贲门括约肌(cardiac sphincter)
[单选题]营养标签显示食品的（ ）。
A. 加工方式信息
B. 基因工程信息
C. 营养成分功能声称等相关营养学信息
D. 康复作用信息
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举一反三：
[单选题]下列防范食品污染采取的错误措施是( )
A. 饮用洁净的水，把水烧开了再喝
B. 买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶
C. 菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食
D. 尽量用封闭的容器装食物
[单选题]以下不属于婴儿生理特点的是（ ）．
A. 胃贲门括约肌(cardiac sphincter)较紧张
B. 胃容积较小
C. 胃排空延迟
D. 胃粘膜纤毛较多
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