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食品的卫生学细菌检验指标是

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  • 【名词&注释】

    遗传信息(genetic information)、肺结核(pulmonary tuberculosis)、大肠菌群(coliform group)、肺炎支原体(mycoplasma pneumoniae)、台湾地区(taiwan)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、细菌学检验(bacteriological analysis)、卫生细菌学(sanitary bacteriology)、非典型性肺炎(atypical pneumonia)、肺炎衣原体。

  • [单选题]食品的卫生学细菌检验指标是

  • A. 菌落总数和大肠菌群
    B. 菌落总数和链球菌
    C. 链球菌和大肠菌群
    D. 菌落总数和葡萄球菌
    E. 菌落总数和沙门菌

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]同美洲钩虫相比,十二指肠钩虫可致宿主出血量为 ( )
  • A. 一样多
    B. 少
    C. 高1~2倍
    D. 高2~3倍
    E. 高6~7倍

  • [单选题]下列关于细菌核质的叙述哪项是错误的?
  • A. 核质即细菌染色体
    B. 核质含一个DNA分子
    C. 细菌都含有一个核质
    D. DNA分子是双链的
    E. 核质携带细菌的遗传信息

  • [单选题]接种空肠弯曲菌菌种要进行微需氧保藏的培养基是
  • A. 改良Camp-BAP斜面培养基
    B. Cary-Blair半固体培养基
    C. Hugh-Leifson琼脂培养基
    D. Wilkins-Chalgren培养基
    E. Mueller-Hinton培养基

  • [单选题]原发性非典型性肺炎(atypical pneumonia)的病原体是:
  • A. 肺炎链球菌
    B. 肺炎支原体
    C. 结核杆菌
    D. 肺炎衣原体
    E. 白假丝酵母菌

  • [单选题]肺炎衣原体是呼吸道感染的重要病原体之一,其正式命名是在
  • A. 1976年
    B. 1980年
    C. 1985年
    D. 1989年
    E. 1991年

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