【导读】
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1. [单选题]下列不属于食物强化目的的是
A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要
2. [单选题]人类生产活动产生的废水、废气、废渣等有害的污染物严重污染大气、水和土壤等自然环境，对人群健康产生损害，严重的会导致
A. 公害病
B. 职业病
C. 传染病
D. 生物地球化学性疾病
E. 环境化学性疾病
3. [单选题]某研究得出某因素与疾病的联系OR=1.1，95%可信区间为0.7～1.5，这意味着
A. 总体OR值95%的可能是错误的
B. 总体OR值在0.7～1.5的机会为95%
C. 总体OR值说明该因素与疾病无关，而95%区间说明有联系
D. 存在偏倚的可能性为95%
E. OR值正负联系均存在
4. [单选题]环境介质具体指的是( )
A. 大气、水和土壤（岩石）
B. 大气、水、土壤（岩石）和食物
C. 大气、水、生物体和土壤（岩石）
D. 大气、食物、生物体和土壤（岩石）
E. 以上都不是
